Propuesta de mataderos municipales es viable: Fedegan
La declaración la hizo el Presidente, en el Congreso en Barranquilla.
El presidente de Fedegan, José Félix Lafaurie, se expresó partidario de revivir los mataderos municipales como lo propuso el Presidente Gustavo Petro.
Señaló que "hoy en día las plantas de sacrificio municipal perfectamente pueden atender el mercado local".
Indicó que se trata de una propuesta de "autoconsumo". Aclaró que "lo que no puede hacer una planta pequeña, un matadero municipal es vender carne en Barranquilla".
"Salvo que cumpla una serie de exigencias para que la carne que llegue a Barranquilla en condiciones de inocuidad para que no haya un problema de salud pública", explicó
Por ende, insistió, "esa postura del Presidente Petro es absolutamente posible".
La declaración la entregó Lafaurie, en la instalación del Congreso Nacional de Ganaderos que el Jefe de Estado instaló en el Centro de Eventos Puerta de Oro.